Noticias
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Señales del corcho
Una forma muy fácil y simple de saber si nuestro vino se encuentra conservado en buen estado, lo encontramos en el corcho. Aunque previamente, t... -
La resurrección de la tinaja de barro
Durante el 2021, el mercado del vino se ha visto marcado por las tendencias alimentarias sobre comida natural, sin aditivos ni conservantes, ecológ... -
Mujeres de pura cepa: Vitoria de Bodegas Boraita
Vitoria de Bodegas Boraita:
"Si realmente te gusta, ¿Por qué no? con esfuerzo, trabajo, perseverancia y sobretodo positivismo podemos llegar a conseguir nuestros objetivos."
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Mujeres de pura cepa: Conchi de Bodegas Medina
Conchi de Bodegas Medina:
"Trabaja con cariño y dedicación porque eso le llega mucho al público, que sean perseverantes, que luchen por sus sueños."
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Mujeres de pura cepa: Marifé de Bodegas Leneus
Marifé de Bodegas Leneus:
"Saca todo lo bueno que tienes para dar al mundo, sin complejos, ni culpas heredadas. El mundo te espera."
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Mujeres de pura cepa: Marta de La Bodeguita del Medio
Marta de La Bodeguita del Medio:
"Constancia, paciencia y nunca perder las ganas ni la calidad del trabajo que se realiza. En esa calidad reside el éxito para que el consumidor apueste por tí."
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Mujeres de pura cepa: Carmen y Sandra de La Jarana
Carmen y Sandra de La Jarana Gastrobar;
"Cuando las cosas van bien, funcionan muy bien y si te disfrutas de lo que haces seguro que tu esfuerza valdrá la pena."
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Mujeres de pura cepa: Toni de Los Mundos de Sancho.
Toni de Los Mundos de Sancho:
"Cada vez más son las mujeres que tienen claro lo que quieren y les gusta, aunque nos queda mucho por trabajar en la cultura del vino."
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Mujeres de pura cepa: Chelo de Distribuciones Dimarca
Chelo de Distribuciones Dimarca:
"Hagamos que en el siglo XXI destaque la visibilidad de la mujer tanto en el mundo del vino como en el de la gastronomía dejando una huella inquebrantable."
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Mujeres de pura cepa: Mercedes de Bodegas El Maestrino
Mercedes, de Bodegas el Maestrino:
"Nunca dejéis que os digan que “os habéis metido en un mundo de hombres”, nuestro mundo, el mundo del vino y la gastronomía no entiende de géneros."
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Mujeres de pura cepa: Maria José de Restaurante Monrreal
María José, de Restaurante Monrrela:
"Esto ha sido un paréntesis y hay que continuar".
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Mujeres de pura cepa: Carmen de Aguirre, de la Escuela Europea del Vino.
Carmen de Aguirre:
"Los retos al fin y al cabo, nos lo ponemos nosotros para ir creciendo, no sólo profesionalmente sino personalmente."
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