Mujeres de pura cepa: Mercedes de Bodegas El Maestrino
Hoy, en nuestro mes de marzo de Mujeres de pura de cepa, hablamos con Mercedes de Bodegas El Maestrino.
¿Cómo crees que ha evolucionado el papel de la mujer en la bodega?
En un principio el papel de la mujer en una bodega era inimaginable, pero poco a poco hemos ido adentrándonos y destacando en nuestro trabajo, desde la oficina, que fue el primer lugar y único donde nos solían imaginar, hasta embotellando o preparando la maquinaria para la campaña.
El papel de la mujer ha evolucionado bastante, aunque no podemos dar de lado al hombre en estas empresas, ya que por constitución son más fuertes y muchas de las labores que se realizan en las bodegas requieren de esa fuerza.
¿Cómo has enfrentado la crisis del COVID-19 y qué retos nos deja?
La crisis, solo decir que hemos intentado estar al pie del cañón en todo momento, realmente nos ha afectado en el consumo, ya que la mayor parte de los negocios (bares) han estado cerrados.
El reto mayor es mucha constancia, paciencia, y perseverancia.
¿Cómo ha cambiado el vino tu vida?
El vino siempre ha sido un elemento presente en mi vida, pues mi familia siempre ha estado ligada a el campo, la uva, y como no, el vino, pues mi padre estuvo muchos años trabajando en la bodega de sus tíos, situada en El Raposo. Y más tarde, en Puebla de Sancho Pérez fundó la nuestra.
¿Cuál es el perfil de consumidora de vinos?
El perfil es muy variado, desde las más guerreras que se atreven con nuestro Gran Avezado, un tinto de crianza, madurado en barrica de roble americano, hasta las más sutiles, que optan por nuestro blanco semidulce El Maestrino, el cual suele agradar a los consumidores más jóvenes.
¿Qué retos nos quedan a las mujeres por superar?
El mayor reto yo creo que es cambiar la visión del mundo del vino, como dije antes, este mundo siempre ha sido un mundo de hombres, y nos toca a nosotras y a nuestras generaciones más jóvenes cambiar esta visión. Ya que consumidores somos todos, por lo que el mundo del vino debería verse como un mundo para todos los géneros.
¿Puedes recomendarnos un vino?
Bueno, yo los recomendaría todos, pero diría un GRAN AVEZADO para aquellas personas que les gusta los momentos intensos y con sabor, acompañados de buenas carnes rojas y quesos bien curados.
Y como no, otra especialidad nuestra para aquellos que disfrutan de un momento en armonía, o un buen coctel, nuestro BLANCO EL MAESTRINO SEMIDULCE.
Lanza un mensaje a las emprendedoras en el mundo del vino y la gastronomía
Nunca dejéis que os digan que “os habéis metido en un mundo de hombres”, nuestro mundo, el mundo del vino y la gastronomía no entiende de géneros. Tanto hombres como mujeres disfrutamos de los mismos manjares que nos ofrece la tierra, ¿Por qué no nos podemos aventurar todos por igual al mundo emprendedor?
Puedes comprar sus vinos en nuestra web:
https://nabidhvinos.com/collections/especial-mujer-y-vino
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