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por ARA BARRA MANZANO
Cuando visitamos una bodega donde se realiza crianza de vino, casi todas nos hablan de fermentación maloláctica en barrica. Pero...¿sabes qué impor...
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por ARA BARRA MANZANO
Hoy vamos a analizar una de las tendencias que más se repiten en el mercado del vino: los pájaros en las etiquetas.
La verdad, es que esta idea m...
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por ARA BARRA MANZANO
¿Sabes cómo se extrae el color en el vino? ¿Qué compuestos son los que determinan en el color?
En este post vas a conocer un poco más sobre la extr...
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por ARA BARRA MANZANO
Par finalizar el mes, aquí tienes el recopilatorio de noticias más interesantes acerca del mundo del vino. Empatizamos con 3 de ellas de Extremadur...
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por ARA BARRA MANZANO
La tendencia del minimalismo en el etiquetado del vino ha sido una de las grandes ideas de la adaptación de las marcas hacia las tendencias estétic...
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por ARA BARRA MANZANO
Una forma muy fácil y simple de saber si nuestro vino se encuentra conservado en buen estado, lo encontramos en el corcho.
Aunque previamente, t...
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Casi todos sabemos que el mosto pasa a ser vino porque el azúcar de la uva fermenta a causa de levaduras y se convierte en alcohol.
Pues bien, n...
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por ARA BARRA MANZANO
Hace ya un tiempo que saltaba la noticia del robo de las 42 botellas de una de las mejores bodegas de nuestro país. Atrio perdía varios vinos del C...
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por ARA BARRA MANZANO
Comenzamos el año 2022 y en este post, os traigo una recapitulación de las 5 noticias más importantes del mundo del vino en el pasado año:
1.Las he...
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por ARA BARRA MANZANO
Durante el 2021, el mercado del vino se ha visto marcado por las tendencias alimentarias sobre comida natural, sin aditivos ni conservantes, ecológ...
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por ARA BARRA MANZANO
Una vinoteca es un regalo perfecto para cualquier entusiasta del vino. Hemos hecho una selección de las que mejor calidad-precio presentan para qué...
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por ARA BARRA MANZANO
Hoy vamos a romper un poco los esquemas tradicionales de maridaje. En estas fechas no falta tu amigo el sibarita que ha probado todos los vinos del...
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